Løten har lange tradisjoner innen både pultostproduksjon og brennevinsbrenning. Pultosten, kjent for sin kraftige smak og karakteristiske lukt, har vært en del av det norske kostholdet i århundrer. Akevitten, ofte omtalt som "livets vann", har også dype røtter i regionen. Løiten Brænderi, etablert i 1855, er et av Norges mest kjente brennerier og har spilt en sentral rolle i utviklingen av norsk akevitt.

Festivalen strekker seg over flere dager og byr på et variert program

​

• Ungdomskveld: En rusfri kveld med musikk, bingo og smaksprøver på pultost, spesielt rettet mot ungdommen 

• Bondens marked: Nær 100 utstillere tilbyr alt fra lokalprodusert mat til håndverk, med fokus på kortreiste og tradisjonelle produkter.

• Akevittens Hus og Pultostens Hus: Smaksopplevelser, foredrag og utstillinger som dykker ned i historien og produksjonen av disse to stolte produktene.

• Underholdning: Konserter med kjente artister, samt lokale band og DJ-er, skaper liv og røre i Løten sentrum 

• Konkurranser og priser: Utdeling av priser som "Årets Pultostvenn" og konkurranser som kvalifisering til NM i potetskrelling